gärtner des monats juli: johannes frauenrath mit freilandware
Unser Gärtner des Monats Juli ist Johannes Frauenrath. Zusammen mit seiner Frau betreibt er das Familien Unternehmen seit 1987. Im Jahr 1957 sind seine Eltern mit dem Gemüseanbau gestartet und mit der Zeit auf Nelken und somit Freilandware umgestiegen. Wir sind sehr herzlich empfangen worden und durften uns auf dem Gelände umschauen.
Johannes Frauenrath ist gelernter Gärtnermeister. Während seiner Ausbildung hat er im Toppflanzenbereich gearbeitet und wollte das auch weiter machen. Schlussendlich hat er sich doch für die Schnittblumen im Freilandbereich entschieden. Sein Unternehmen Frauenrath Gartenbau unterliegt dem Siegel „Deutsche Gärtnerware“ welches den Anbau von deutschen Erzeugern unterstützt. Die Produkte, die dem Siegel unterliegen haben strenge Qualitätsrichtlinien. Diese betreffen sämtliche Produktions- und Vermarktungsprozesse und werden regelmäßig vom Lizenzgeber kontrolliert. Das garantiert jederzeit frische und qualitativ hochwertige Ware, die Vielfalt des Sortiments sowie optimale Arbeitsbedingungen für die Beschäftigten der Erzeugerbetriebe.
GreenZone wird direkt von Blumen HeineDer Familienbetrieb in zweiter Generation produziert auf 3.200 m² Gewächshaus- und 4 Hektar Freilandfläche ein breites Sortiment an Schnittblumen. Vor 5 Jahren ist das kleine Unternehmen im Zuge eines Hagelschadens von Glas Gewächshäusern zu doppelten Folien Gewächshäusern gewechselt, die zum Teil direkt mit Solaranlagen ausgestattet wurden.
Pro Jahr werden mit 5-8 Mitarbeitern ca. 2,2 Millionen Stiele produziert. Zu den Hauptkulturen zählen Ranunkeln, Deko-Chrysanthemen, Bartnelken, Sommerastern und Hypericum. Nischenprodukte des Gärtners sind Limonium, Scabiosa, Solidago, Alchemilla, Eustoma und Helianthus Sonja. Jedes Produkt braucht seine eigene intensive Pflege und hat seine eigenen Ansprüche. Zum Beispiel müssen Chrysanthemen aufwendig verdunkelt werden und zum Teil ausgebrochen, damit die Hauptblüte sich gut entwickelt. Die Jungpflanzen für die Freilandware kommen aus den Niederlanden. Hier gibt es noch ca. zwei Lieferanten für Jungpflanzen.
Der Gärtner setzt so viel wie möglich auf biologische Boden Verbesserer, organischen Dünger und Pflanzenstärkungsmittel. Johannes Frauenrath ist es wichtig nachhaltig aktiv zu sein.
Der Verkauf war früher zu 99% über die Versteigerungen, sowohl in Deutschland als auch in den Niederlanden. Mittlerweile wird immer noch alles über die Versteigerung verkauft und abgerechnet, aber vorher schon zu 50% an feste Abnehmer vergeben.